昨日の「ふる川らーめん塩」に喰いつきました星人(^_^;)
「うまうまそうですね・・ほえほえ」なので、行ってきました!(^^)!11時30分着・久しぶりの ふる川 ですね
券売機
星人 背油醤油らーめん 大盛り お決まりのチャーシュー丼^^
私は ふる川らーめん醤油 大盛り 同じく、チャーどん で・・
店内ほぼ満席ですが、回転が速く、2分ほどでテーブルへ
どれどれ、解説でも読みますか・・
早いですね^^ まず、別皿チャーシューと、きざみしそっぱ^^
軽く熱が入り、かすかな芳香も? レアタイプは苦手ですが、ここは大丈夫
これは香りを楽しむ?
少し遅れて、チャーシュー丼^^ どんぶりの周囲が熱い・・・(^_^;)
チャーシュー丼 これは最高のビジュアルですね^^
・・・・・・ 過去の一直チャー丼・飛来のチャー丼も綺麗だった(^^)
からの、ラーメン・・・・3分で整いました。 早い!(*^▽^*)
どん!
らーめん ビジュアルがお上品度満点('-^*)/
背油らーめん
醤油らーめん
星人もお上品に一口が控えめ?^^
背脂 意外とさっぱり 後半これで・・
お肉とおおば投入・・・・まぜまぜ
お肉のしゃぶしゃぶ状態)^o^(
醤油らーめん
メンマ 濃いめの味付け しなしな
鶏チャーシュー ふんわりやわらか ここのは絶品^^
なると
カイワレとネギ カイワレは、個人的にいまに・・
しょうゆもかすかに煮干の風味がふうわりと(^-^)/
麺は細めん パッツリ固めのちょいボソ 最後までダレませんでしたよ?
このタイプの麺は最近の専門店でよく目にしますね・・
個人的には好みではないですね・・
スープ撮り忘れ、も・・熱々のすっきりしょうゆでした。麺はビロビロ麺が合うかなと?
このチャーシュー丼意外とボリュームあります^^ いろんなお味に変化しますよ^^ バターなんぞも・・・
少し食べた後で別皿お肉を投入 きざみしそっぱも・・・
スープずずぅずい^^ お・少し味が変わりましたよ(^ε^) ・ま・気分程度
いつも思いますが、別皿提供は個人的に馴染めません(^_^;)
熱々のスープにすべてを浸してガツガツいくのが好きなので、^^
別皿の食べるタイミングがわかりませんね(^_^;)・・田舎オヤジなんで
しかし、セットで1000円ちょうども、買いやすい(・∀・) また、量も満足レベル・
うまうま星人OKうまうまマーク速攻でました。(*^▽^*)
ふる川さんも課題店なのです。
返信削除あと門つるさんとか。
レア気味チャーシュー、エロさがたまんないですね(笑)
せっかくのレア加減なので別皿なんだと思いますが、ちょこっと熱入るベストなタイミングで食らいつきたいです♪
麺はワタシも「ぱっつら」より「もっちり」が好きですねー。
こんばんは^^
削除レアチャー・まずいとこ多いですが、ここは超美味しでした^^
変な匂いなどなく、やわらかでほのかにスモークの香り
星人 スープしゃぶしゃぶで食べてました)^o^(
門つるは、ぶっといつけ麺がメジャーです(^^)v にぼにぼ^^
こんばんは~
返信削除うまうまそう~!!
食べたい!!チャーシューデカ!!
あ~ラーメン食べたい!!
こんばんは^^
削除ここは、無化調らしいですね^^ 今回のらーめんも普通に美味かったです。
チャーシューも美味いです!(^^)!